人気ブログランキング | 話題のタグを見る
おいしい写真館2<日々のお料理>
witchery2.exblog.jp

ゆうこです。日々の食卓をコメントとともにご紹介します。

by witch_yuko
ほうれん草と根菜のキッシュ
ほうれん草と根菜のキッシュ_e0089296_21131666.jpg
久々にまともなものを作りましたよー。

ほうれん草と根菜のキッシュ_e0089296_21134026.jpg寒くなってきたのでオーブンで暖をとろう!と、メニューはキッシュです。こういうお料理っぽくないお菓子に近い感じのものは、作るのが大好き。
具は、ほうれん草とじゃがいも、蓮根、ピーマンです。
他にちょうど作り置きしていた鶏ハムも入れました。
これがなかなかヒット~♪
ほうれん草と根菜のキッシュ_e0089296_21152351.jpg丸いのと、四角いの二つ分できました。
出来立てであったかいのをたべるのもいいけれど、翌日冷蔵庫で冷えて味がしまったのを食べるのもいいですね~。
どちらも好きです。
断面はこんな感じ。
でも朝ごはんどきに急いでとったのであんまり美しくない。
# by witch_yuko | 2006-11-16 21:17 | 日々のお料理
大根サラダ
大根サラダ_e0089296_13154314.jpg
秋冬の大根っておいしいですよね。
おいしい大根が出回ると作りたくなる簡単なサラダ。
スライサーで切った大根に塩をふってしんなりさせ、レンジで蒸してから裂いた鶏ささみと発芽ビーンズと一緒にマヨネーズであえました。
# by witch_yuko | 2006-10-15 13:17 | 日々のお料理
サンドイッチ
サンドイッチ_e0089296_9223220.jpg
気づけば1ヶ月以上、写真に撮れるようなまともなお料理をしていない…
指のヤケドもあって、今お料理は私にとって苦痛です。
写真は遠足のお弁当。楽に作れるサンドイッチに。
中身は卵とハムチーズ、ローストビーフ(当然市販品)とマスカルポーネ、かぼちゃです。
遠足の日は晴れで、とても楽しかったらしく全部食べてきました。
# by witch_yuko | 2006-10-06 09:25 | おべんとう
抹茶ベーグル
抹茶ベーグル_e0089296_21293861.jpg
抹茶の消費のために初めて作ってみました。
綺麗な緑色だったのに、焼いたら普通の色になったわ…
切ったら緑なのかな?
# by witch_yuko | 2006-08-31 21:30 | パン類
ベーグルサンドランチ
ベーグルサンドランチ_e0089296_1352148.jpg
昨日ゆりのお友達がきたのでお昼ごはんを食べていってもらいました。
それで作ったのがこれ。
久々にベーグル焼いて、またサラダ菜にマスカルポーネと生ハムとアボガド。
ちょっと食べづらそうだったので反省…
# by witch_yuko | 2006-08-29 13:52 | パン類