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2006年 11月 16日
寒くなってきたのでオーブンで暖をとろう!と、メニューはキッシュです。こういうお料理っぽくないお菓子に近い感じのものは、作るのが大好き。 具は、ほうれん草とじゃがいも、蓮根、ピーマンです。 他にちょうど作り置きしていた鶏ハムも入れました。 これがなかなかヒット~♪ 丸いのと、四角いの二つ分できました。 出来立てであったかいのをたべるのもいいけれど、翌日冷蔵庫で冷えて味がしまったのを食べるのもいいですね~。 どちらも好きです。 断面はこんな感じ。 でも朝ごはんどきに急いでとったのであんまり美しくない。 #
by witch_yuko
| 2006-11-16 21:17
| 日々のお料理
2006年 10月 15日
おいしい大根が出回ると作りたくなる簡単なサラダ。 スライサーで切った大根に塩をふってしんなりさせ、レンジで蒸してから裂いた鶏ささみと発芽ビーンズと一緒にマヨネーズであえました。 #
by witch_yuko
| 2006-10-15 13:17
| 日々のお料理
2006年 10月 06日
指のヤケドもあって、今お料理は私にとって苦痛です。 写真は遠足のお弁当。楽に作れるサンドイッチに。 中身は卵とハムチーズ、ローストビーフ(当然市販品)とマスカルポーネ、かぼちゃです。 遠足の日は晴れで、とても楽しかったらしく全部食べてきました。 #
by witch_yuko
| 2006-10-06 09:25
| おべんとう
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