おいしい写真館2<日々のお料理>
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ゆうこです。日々の食卓をコメントとともにご紹介します。
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豆腐のテリーヌ
e0089296_1531532.jpg最近凝っているてきとうテリーヌ。豆腐の好きな私は美味しかったけど、もとの豆腐と余り変わらないという噂も・・・(笑)
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by witch_yuko | 2002-10-22 15:30 | 日々のお料理
秋鮭のワイン蒸しタルタルソース
e0089296_15281682.jpgゆりが風邪をひいて2日間幼稚園を休んだ。でも家にいてもパワーは有り余っているようなのでお手伝いをしてもらったらとても喜んでいた。これはレンジで簡単にワイン蒸しにした鮭に、ボリュームたっぷりの手作りタルタルソース<ゆり作>をかけたもの。
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by witch_yuko | 2002-10-21 15:28 | 日々のお料理
さつまいものポタージュ
e0089296_15133481.jpg寒くなってくるとポタージュが飲みたくなり、つい作ってしまいます(というか年中作っているかも)あったかくてクリーミーなさつまいものポタージュにクルトンをのせて。
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by witch_yuko | 2002-10-11 15:10 | 飲み物・スープ類