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おいしい写真館2<日々のお料理>
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ゆうこです。日々の食卓をコメントとともにご紹介します。

by witch_yuko
チーズベーグル
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チーズづいています。
パルミジャーノチーズを生地に混ぜ込んで作ったベーグル。
全粒粉入りで、お砂糖なし。この味おつまみにもいいかも。
# by witch_yuko | 2006-06-14 10:31 | パン類
チーズスティック
チーズスティック_e0089296_10294062.jpg
パルミジャーノチーズをまぶしたチーズスティック。
細長く棒状にして並べて焼いたら、くっついてしまいました…
ふわふわよりちょっと固めの香ばしいパン。朝ごはんに。
# by witch_yuko | 2006-06-12 10:28 | パン類
ぶっかけおろしそば
ぶっかけおろしそば_e0089296_2004359.jpg
こんなのばっかり作ってます。
これにめんつゆをかけて食べます。
大根おろしが思いのほか辛かったので、娘用にはかけませんでした。
# by witch_yuko | 2006-06-11 20:01 | パスタ・めん類
冷製パスタ
冷製パスタ_e0089296_21374560.jpg
おお!すごい久しぶりのお料理アップ。
ちょっと夏を感じるようなシーフードの冷製パスタを作ってみました。
具はベビーホタテ、海老、じゃこ、それに青ねぎと水菜とそら豆、パプリカ。
味付けはガーリックオイルとクレイジーソルトにレモン。
平日なのでガーリックは炒めた後取り出しました(匂い防止)。
カッペリーニが売ってなかったからなるべく細めのパスタを買いました。
カッペリーニだったらもっとおいしかっただろうな。
# by witch_yuko | 2006-06-06 21:37 | パスタ・めん類
ベーグル3種
ベーグル3種_e0089296_21362081.jpg
久々に焼きました。
かぼちゃ、ココア、キャラメル味です。
最近トッピングを中に巻き込むようになったので表面がきれいにできるようになりました。
といっても、まだまだだけどね…
# by witch_yuko | 2006-06-04 21:35 | パン類